Op de nieuwe locatie aan de Maasstraat is gekozen om de identiteit van het merk als uitgangspunt te nemen voor het interieurontwerp. Eigenschappen die ze wilde benadrukken waren onder andere (natuurlijk) koffie, de sterke band met Portugal, de familiewaarden en de jarenlange ervaring en kennis. Om dit tot uiting te brengen werd met behulp van kleurgebruik en uitgesproken (diep gekleurde) materialen een plek gecreëerd die niet draait om een bepaalde trend, maar om een – in 30 jaar opgebouwde – sterke identiteit in een op maat gemaakt jasje. Een familiebedrijf met een geschiedenis en een verhaal, en een ontwerp dat dit tot uiting brengt.